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665円

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こちらの商品の特徴
稲の原種、古代米の1つです。果皮と種皮に青紫の天然色素・アントシアニンが含まれ、黒色をしています。栄養が豊富な餅種で、炊くとモチモチと粘り気があります。中国では、「縁起米(えんぎまい)」や「祝米(いわいまい)」として重宝されていました。薬膳料理にも使われいます。

お召し上がり方
研いだ白米に本品を1割程度(お好みの割合で結構です)混ぜて、普通に炊いてください。粘りが増し、色素が滲み(にじみ)出て赤紫色に炊き上がります。炊きたては甘い香りがして、噛めば噛むほど甘みが出ます。

簡単レシピ 黒米の海苔巻き
お米2合(水もお米2合に合わせる)に対して黒米大さじ2杯(少なめでも良い)
巻きすに海苔を置き、黒米、お好みの具を順に乗せ形を整えた巻く。
今回の具は薄焼き卵/もやしのナムル/きゅうり/しそ/にんじんサラダ(水分とる)


国内産 古代黒米 300g
品名玄米
原材料名複数原料米 国内産10割
内容量300g
注意事項●開封後はお早目にお召し上がりください。
販売者 マツモト産業株式会社
群馬県富岡市下丹生1933


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運営会社のご案内
ネット店舗名げんき野菜王国
(げんきやさいおうこく)
実店舗名道の駅おかべ
運営会社ふかや物産観光株式会社
住所〒369-0201
埼玉県深谷市岡688#8722;1
定休日年中無休
埼玉県深谷市にある道の駅「おかべ」は、道を行き交うドライバーのオアシスとして国道17号線深谷バイパス沿いに平成9年5月にオープンしました。
埼玉県深谷市は、【深谷ねぎ】などで有名な野菜産地です。深谷の野菜は日本でもトップクラス産地です。花卉類もユリやチューリップなどの日本一の産地です。産地直送の野菜・果実・花卉のことなら私たちにおまかせ下さい。
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ご注意
〇商品は実店舗でも販売しているため、ご注文いただくタイミングによっては品切れになってしまうこともございます。
〇商品説明・表現・内容は当社の見解です。実際と異なる場合があります。
〇当社撮影の画像および文章コメントは当社の著作物です。無断転載・複製を禁じます。


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西

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